传统的食品市场渠道，往往以网络化的方式布局，终端以门店或服务机构的销售为主，灵活的价格管理、促销和返利的弹性利用，库存优化和渠道的平衡，是传统渠道管理的重要内容。而在互联网是的，新兴的渠道，则以电子商务为代表，不仅对渠道模式，对整个行业的竞争格局都产生革命式影响。食品企业的竞争战略，覆盖到产业链的每一个环节，支撑稳定的竞争战略是行业企业信息化管理的重点。

图：食品制造管理解决方案

基于事业部制的集团管控

食品行业常按产品的类别，分成多个事业部来运营，甚至不同类别的产品，还会拥有不同的品牌。金蝶EAS通过多组织和组织范围的管理，将集团管控划分为三个层面，对集团财务、业务实现一体化管控。

食品行业通常将生产基地置于所覆盖的市场地域内，以降低物流成本。实现生产、销售与财务的一体化协调，是食品行业管控的重要目标。

食品制造和成本管理

食品企业的管理重点，在于两端的生产和渠道销售。生产与销售的协作，是有效降低成本、快速响应市场的前提。金蝶EAS通过SOP计划，将市场需求与生产能力有效匹配，建立制造与销售、原料采购、库存的高效协作的机制，实现精确的原料核算和成本管理。

食品分销和渠道管理

金蝶EAS解决方案能够帮助企业实现线上、线下协作同步销售，优化库存和生产、物流布局，全程管理批次、批号和销售流向数据，以实现对渠道的精细化管理。